Нут на закуску к пиву

Автор: IZUMRUD

Ингредиенты

• Нут (можно хоть сколько нута) — 1 стак.
• Соль (достаточно)
• Масло растительное
• Пиво светлое — 1 бут.

Приготовление

Нут замочить на ночь для набухания поделить на 3 части можно приготовить одним способом, но я использовала три варианта приготовления одну часть отворить в воде - 40-50 минут (залив кипятком) вторую часть отварить в пиве, столько же по времени третью часть отварить во фритюре, пока нут не всплывёт

Нут, который отваривали во фритюре, откинуть на сито и посолить мелкой солью еще горячим. он получается хрустяще-солёным :)

Нут, который варился в пиве получается с ароматом пивом и приятно мягко-солёным :)

А вот нут, который варился в воде, надо откинуть на сито, дать стечь воде и 10 минут отварить во фритюре. получается словно в солёной глазури :)

Закуска к пиву готова!!! На выбор!!! Пожалуйста!!! УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Во всех трёх случаях, нут солить горячим :)

© www.povarenok.ru