Автор: VITA P
Описание: Бесподобный, очень шоколадный пирог с яблоками, чем-то напоминает брауни. Рецепт из португальской кулинарной книги "Шоколад".
|
|
Маргарин взбить до кремового состояния, продолжая взбивать добавляем сахар или пудру, по одному добавляем яйца, какао (я добавила больше, чем по рецепту). |
|
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. |
|
К яблокам добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. |
|
Перемешать обе массы - шоколадную и яблочную. |
|
Выложить в форму, покрытую бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут. |
|
Для ещё большей шоколадности я покрыла глазурью - растопила 100г горького шоколада со 100мл сливок. |
|
А вот и маленький кусочек, ну, очень шоколадного пирога. |
|
Оригинал рецепта. |
