Автор: Pro_Svetik deleted
Описание: Лeгкое, сытное и очень вкусное блюдо!!! А если учесть, что капуста ещe и полезна, то, несомненно, этот рецепт для Вас!!!
|
|
Итак, берём капусту (800 г -1 кг), режем на четыре части... |
|
Трём эти четвертинки капусты на крупной (свекольной) тёрке... |
|
К потёртой массе добавляем стакан кефира, в котором предварительно растворили 0.5 чайной ложки пищевой соды (осторожно (!!!), когда в кефир добавите соду, он начнёт пениться и увеличится в объёме), щепотку соли, можно приправ, которые Вы любите, стакан муки (просеянной на мелком сите) и два яйца. |
|
Хорошенько вымешиваем. Получится вот такая красивая масса... |
|
Берём столовую ложку и выкладываем наши оладушки на хорошенько разогретую сковородку... |
|
А теперь вилку в руку, стаканчик кефира... и приятных Вам ощущений!!! |
