Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
  • 15 октября 2010, 12:09
  • 71921

Капустные оладьи

Рецепт: Капустные оладьи

Лeгкое, сытное и очень вкусное блюдо!!! А если учесть, что капуста ещe и полезна, то, несомненно, этот рецепт для Вас!!!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Капустные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1043.9 ккал
белки
53.9 г
жиры
15.2 г
углеводы
171.9 г
100 г блюда
ккал
79.7 ккал
белки
4.1 г
жиры
1.2 г
углеводы
13.1 г


Рецепт «Капустные оладьи»:

Итак, берём капусту (800 г -1 кг), режем на четыре части...

Трём эти четвертинки капусты на крупной (свекольной) тёрке...

К потёртой массе добавляем стакан кефира, в котором предварительно растворили 0.5 чайной ложки пищевой соды (осторожно (!!!), когда в кефир добавите соду, он начнёт пениться и увеличится в объёме), щепотку соли, можно приправ, которые Вы любите, стакан муки (просеянной на мелком сите) и два яйца.

Хорошенько вымешиваем. Получится вот такая красивая масса...

Берём столовую ложку и выкладываем наши оладушки на хорошенько разогретую сковородку...

А теперь вилку в руку, стаканчик кефира... и приятных Вам ощущений!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустные оладьи
Рецепт: Капустные оладьи

Лeгкое, сытное и очень вкусное блюдо!!! А если учесть, что капуста ещe и полезна, то, несомненно, этот рецепт для Вас!!!

Ингредиенты для «Капустные оладьи»:

Фотографии «Капустные оладьи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нажарила оладушек сегодня на завтрак.Получились сочные,аппетитные и вкусные! Хороши и в горячем,и в холодном виде.Спасибо за рецепт!
У меня детки капусту только в таком виде кушают)) попробуем Ваш вариант
Вчера приготовила на ужин! Прекрасные оладушки, нежные и воздушные! Вкусно и быстро! Спасибо, буду делать еще!
Неплохие оладушки
Очень вкусные. Спасибо за рецепт.
очень вкусно и просто
спасибо за рецепт!
А я делаю оладушки без муки и кефира капуста нашинкованая +яйца штук5-6 соль перец куркума все чуть взбить и жарить на сковородке с растительным маслом.Если капуста не молодая в конце когда все пожарила кладу все вместе в сковороду добавляю чуть воды и тушу мин 5-10.под крышкой.
Уважаемая Светлана! (надеюсь, я в имени не ошибся). Вы написали чудесный рецепт - друзья и моя семья были в восторге! Правда, на столе еще были крепкие напитки, и я добавил отдельно к Вашему блюду тушеное мясо. Но эти "капустнички" разлетелись на ура! Спасибо Вам! Моя жена чудесно готовит, но я тоже обожаю это дело, и благодаря Вам разнообразил своё меню. Всего Вам доброго!
Обалденные получились оладушки, просто слов нет Я только на днях мечтала об оладьях из кабачков, но на них цена пока заоблачная. Поэтому Ваш рецепт - хорошая альтернатива. Кушали со сметанкой
Только что приготовила! Только я половину котлет запекла в духовке на силиконовом листе и половину пожарила без масла на сковороде с тефлоновым покрытием (больше мне понравились из духовки),а потом всё это дело я сложила в форму для запекания и полила сметанно-сырным соусом (просто смешала нежирную сметану с тёртым сыром и солью,добавила баночку классического обезжиренного иогурта) и поставила запекаться на 30 мин на 200° в духовку! Получилось ооочень вкусно,пальчики оближешь!))
П.С. конечно,не совсем то,что у автора,но я уже давно ничего не жарю на масле,вот и подстроила рецепт под себя
Девочки, спасибо за отзывы Очень радует и стимулирует к публикации новых рецептиков
Вкусные получились оладушки!Всем очень понравились!Спасибо за рецепт!
Спасибо, забрала в КК
Приготовила Ваши оладушки! Очень вкусные получились! А самое главное, мой ребенок-малоежка уплетал их за обе щеки. Спасибо за рецепт! А фото здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=2769&postdays=0&postorder=asc&start=585
Неплохие оладушки !
Забрала в к.к.!
два вопроса:
1. Сколько по времени жарятся такие котлетки? Помню, делала кабачковые и замучилась ждать, они совсем не хотели проготавливаться в середине.
2. Сколько при жарке впитывается масла?
Не могу сказать Пока не могу. Не засекала по времени. Но скажу обязательно! Может сегодня, а может завтра, когда буду жарить на завтрак.Масла, впитывают немного...я иногда даже чуть-чуть сл.масла кладу между слоями оладущек...и когда вечером разогреваю в микроволновке, вкус от этого даже улутшается.
ну я же не требую от вас посекундной точности Примерно хотя бы...
Вчера засекала по времени, жарятся капустные оладьи 8-10минут на среднем огне.
Спасибки! 8-10 минут - самое то!
Вкусно и аппетитно !!!
Какой замечательный рецепт!!!!!!!!!!! Прелесть просто!!!!!!!! Спасибо, забираю))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6045 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки