Салат "Соблазн"

Автор: tolstikova_a_l

Ингредиенты

• Кабачок
• Мясо (отварное) — 200 г
• Морковь (отварная) — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Майонез (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Зелень
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Берем небольшой кабачок, нарезаем полосками

Кладем в соленую воду на 15 мин.

Достаем из воды, обсушиваем и обжариваем на сковородке с добавлением масла до румяности и мягкости

Выкладываем полоски кабачков в блюдо, как показано на фото, смазываем майонезом

Далее кладем натертую на терке одну вареную морковь, смазываем майонезом

На морковь выкладываем отварное нарезанное мясо (прошу прощения, забегалась и не сделала фото этого шага), солим, смазываем майонезом, кладем нарезанный репчатый лук

На лук кладем вторую тертую морковку, майонез, сверху укладываем 2 тертых яйца, майонез. Даем пропитаться салату, хотя бы полчаса.

Салат пропитался, переворачиваем его аккуратно на тарелку

Оформляем как душе угодно!

© www.povarenok.ru