Картофель, запечeнный с беконом

Автор: elena_110

Ингредиенты

• Картофель — 2.5 кг
• Бекон (грудинка) — 250 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Майонез — 100 мл
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Укроп — 1 пуч.
• Соль

Приготовление

Картофель почистить и порезать на средние кусочки. Бекон (грудинку) мелко порезать, укроп помыть и тоже мелко порезать.

В кастрюле смешать картофель, бекон, укроп, майонез, растительное масло, приправу, соль и перец. Чеснок мелко порезать и тоже смешать с остальными ингредиентами.

Выложить на противень и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.

Запекать 25-30 минут до мягкости картошки.

© www.povarenok.ru