Автор: иррез
Описание: И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания!
Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.
|
|
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой. |
|
Добавляем муку, хорошо перемешивая. |
|
Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков. |
|
Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт). Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!! Время приготовления: 3-4 мин. Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать |
