Автор: Игруша
Описание: Вкусный и сытный салатик, приготовленный из любимых многими продуктов. Подойдeт и на каждый день, и на праздничный стол.
А "Цыплeнок" потому, что к куриному мясу добавляются ингредиенты всех оттенков жeлтого цвета.
|
|
Сначала почистим морковь и потрём её на тёрке для моркови по-корейски. Посолим её, поперчим, добавим уксус, хорошо перемешаем и оставим мариноваться. |
|
Отварим куриное филе с добавлением соли и специй. |
|
Яйца слегка взобьём венчиком, посолим и на сковородке пожарим 2 тонких омлета. |
|
Когда омлетики остынут, свернём их рулетиками и нарежем тонкой лапшой. |
|
Сыр натрём на такой же тёрке, как морковь. |
|
Остывшее филе руками разбираем на волокна |
|
Вот такой толщины. |
|
Всю нашу нарезку кладём в миску для салата. |
|
Орешки немного измельчаем ножом. Добавляем к салату. |
|
Смешиваем наши соусы для заправки. Заправляем салат и хорошенько перемешиваем. |
|
Наш салатик готов! |
