Автор: Seagull_L
Описание: Всем, кому не подошел мой имбирный джем от Нострадамуса (в силу разных причин), предлагаю еще один вариант. Это крепкая штучка! Затрат минимум - как материальных, так и временных. Готовится 15 минут. Вкус потрясающий. Польза неоценимая. Добавьте в чай - лечите простуду. В выпечку - получите изумительные рождественские кексы, пироги или печенье. Пробуйте!
|
|
Снова показываю размер корня - весы не у всех есть. |
|
Имбирь очистить, перемолоть в блендере в пюре, положить в кастрюлю, добавить воду, сахар. |
|
Варить 15 минут на среднем огне, не накрывая крышкой. Должны появиться вот такие пузыри. В конце добавить шафран и мускатный орех. Я не добавляла. Шафрана нет, а про орех просто забыла.)) |
|
Остудить, угощаться. |
