Автор: k0ska deleted
Описание: Кто из нас не ел всем известный салат "Сельдь под шубой"? Конечно же, все. Но, может, удивим гостей, подав его в новом виде??? В виде рулета? Попробуем?
|
|
Замочить желатин в 1/4 стакане холодной воды, дать набухнуть. Картофель, морковь, картошку и сырок потереть на терке. |
|
Затем растопить желатин, дать немного остыть и влить в майонез. Застелить стол пищевой пленкой. В тертую свеклу добавить 3-4 ложки майонеза с желатином, размешать и выложить слоем на пленку. |
|
В тертый сырок добавляем 2-3 ложки майонеза с желатином, размешиваем и выкладываем сверху свеклы, оставляя по краям немного места. |
|
Так же поступаем с тертым картофелем. |
|
В тертую морковь добавляем 3 ложки майонеза, выкладываем сверху, затем в центр кладем тонко нарезанное филе сельди и затем аккуратно сворачиваем все рулетом. |
|
К сожалению, фото готового рулета вышло не очень удачным.. |
