Автор: genik
Описание: Очень просто и очень вкусно! Пирог с сыром горгонцолла.
Естественно, этот сыр можно заменить на другой, по своему вкусу. Главное, идея!
|
|
Тыкву очищаем и режем на кусочки. Варим в соленой воде до готовности. Сливаем воду |
|
Тыкву разминаем хорошенько вилкой (используем подсобную силу!!!) |
|
Добавляем сыры,творог и яйца и размешиваем до однородной массы. Солим и перчим по вкусу |
|
В форму выкладываем слоеное тесто и накалываем его вилкой. |
|
Добавляем начинку и делаем бортик. Помещаем в духовку, разогретую до 180 град. на 40-45 мин. |
|
Ждем-с... Готово! Приятного Аппетита! |
