Индюшиная грудка, фаршированная кедровыми орехами

Автор: O_lga_1

Описание: Индюшиная грудка, фаршированная кедровыми орехами, сыром и пореем. Жареная индюшиная грудка будет по достоинству оценена Вашими гостями. Индейка - это диетическое мясо, а глазированная корочка и нежнейшая начинка порадуют не только глаз, но и желудок.

Ингредиенты

Грудка индюшки — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Лук-порей (нарезать) — 2 шт
Крошка хлебная — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Укроп (порубить) — 3 ст. л.
Сыр твердый (тёртый) — 150 г
Цедра лимона (и сок лимона) — 1/2 шт
Мед — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.

Приготовление

Индюшиная грудка, фаршированная кедровыми орехами ингредиенты

Разогреть духовку до 200*С. Растопить все масло и пассеровать лук в течение 2 мин.

Снять с огня, добавить хлебные крошки, сыр, орехи, яйцо, укроп, поперчить, посолить. Перемешать и добавить сок и цедру лимона.

Нафаршировать грудки и положить в жаропрочную форму, смазанную маслом.

Грудку посолить и хорошо поперчить. Запекать 45 мин. За 20 минут до конца смешать горчицу и мед и смазать грудку.

Приятного аппетита!

Индюшиная грудка, фаршированная кедровыми орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/