Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Алена69
Описание: Кто из детей не любит сладкое? А если это торт с сухофруктами и грецкими орехами, десерт становится не только вкусным, но и полезным. Рецепт этого тортика был взят мной из маленькой книжки "Золотая коллекция рецептов", но в ходе приготовления претерпел некоторые изменения под вкусы моих младших детей. Попробуйте: чернослив, легкое медовое тесто, сметанный крем, грецкие орехи и шоколадная глазурь - надеюсь, вашему малышу такой десерт тоже придется по вкусу!Вот весь набор продуктов, что потребуется для приготовления торта. |
Для теста перетереть масло с мукой. В отдельной посуде взбить яйцо с щепоткой соли, медом и молоком. |
Соединить обе части, замесить тесто и разделить его на 15 частей. Отправить в холодильник на полчаса или час. |
Чернослив залить горячей водой на 10-15 минут для набухания. Я брала сразу без косточки. Если нужно - выньте их из сухофруктов. |
Каждый кусочек теста раскатать в полоску примерно 5 см в ширину. Разложить на ней чернослив и слепить поленца. защипывая края. |
Выпекать заготовки для торта минут 10-15 при температуре 200-220 градусов. Следите, чтобы не подгорели, - на противень лучше разложить пергамент. |
Грецкие орехи измельчить. Я пекла торт в гостях у мамы (своей духовки сейчас нет), поэтому воспользовалась простейшим девайсом - толкушкой. |
Угощайтесь! Надеюсь, такой тортик не только вкусен, но и полезен для детей. |
Вот моя младшая в ожидании сладкого десерта! Мама спохватилась, бросила нож и взяла фотоаппарат. Ну, не досадно ли? |
А это фото, чтобы вы смогли увидеть торт в разрезе. |