Пирог постный "Чай&Orange"

Автор: Meotida

Описание: Да простит меня автор рецепта, но это все-таки пирог.. в зависимости от того какой чай добавлять в тесто, пирог начинает играть новыми красками и благоухать разнообразными ароматами.. цитрусовая нотка, орехи и специи добавляют приятную праздничную пикантность.. В целом пирог, что называется и в пир, и в мир.. и к приходу гостей.. и просто чаек попить в кругу семьи.. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Людмилка под названием "Шарлотка апельсиновая постная "Прелесть" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты

Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 50 г
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Апельсин (крупные, без кожуры) — 2 шт
Варенье (у меня - яблочно-персиковое) — 2 ст. л.
Чай черный (свежезаваренный) — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 10 г
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Цедра апельсина — 1 ч. л.

Приготовление

все, что нам пригодится

в комбайне или блендере измельчаем орехи

добавляем варенье и апельсин и тоже измельчаем

добавляем чай, цедру, масло, муку и разрыхлитель

форму (лучше взять круглую, быстрее пропечется) застилаем бумагой для выпекания, смазываем маслом, выливаем тесто. Выпекаем пирог в разогретой до 200С духовке до "сухой спички"

готовый пирог посыпаем сахарной пудрой

завариваем чай

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ

Пирог постный "Чай&Orange" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/