"Творожные калачики"

Автор: Светлана6232

Описание: Этот рецепт приготовления калачиков - самый любимый в нашей семье. Эти нежнейшие толстушки улетают на ура.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 1 стак.
Творог — 300 г
Сахар — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное (+для жарки) — 4 ст. л.
Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление

1. Яйца смешать с сахаром. Добавить творог, масло растительное, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать. Муку добавляем постепенно, чтобы тесто было мягкое и не липло к рукам. Оставить тесто полежать 30 мин. 2. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и стаканом вырезать кружочки.

3. Рюмкой у каждого кружочка вынуть середину, чтобы получилось кольцо.

4. Жарить в хорошо разогретом масле. Готовые посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

"Творожные калачики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/