• 3 декабря 2010, 11:06
  • 106507

"Творожные калачики"

Рецепт: Творожные калачики

Этот рецепт приготовления калачиков - самый любимый в нашей семье. Эти нежнейшие толстушки улетают на ура.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «"Творожные калачики"»:

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «"Творожные калачики"»:

1. Яйца смешать с сахаром. Добавить творог, масло растительное, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать. Муку добавляем постепенно, чтобы тесто было мягкое и не липло к рукам. Оставить тесто полежать 30 мин.
2. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и стаканом вырезать кружочки.

3. Рюмкой у каждого кружочка вынуть середину, чтобы получилось кольцо.

4. Жарить в хорошо разогретом масле. Готовые посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные калачики
Описание: Этот рецепт приготовления калачиков - самый любимый в нашей семье. Эти нежнейшие толстушки улетают на ура.


Другие варианты рецепта

22

Пончики

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт отменный, только я калачики не рюмкой делала, а руками вылепливала, так больше нравятся.
калачики получились просто супер!!! спасибо))))))
если делать всё по рецепту, то тесто жидкое получается((( Я три стакана муки добавила и всё равно липкое тесто, но уже гуще становится, а должно же быть мягкое. Как быть?
Очень! Очень вкусно! Тесто правда все же липнет и я немного побольше муки положила, пришлось повозиться. И посоветую делать просто небольшими формочками для печенья, меньше отходов от теста которое опять нужно раскатывать с добавлением муки.
Удалено администратором
Живу в Дненпропетровске, Украина) тк вот у нас именно изделия с дырочкой называют пончиками)) Но согласна, не нужно так придираться!!! Сделала, очень понравились калачики, спасибо автору!!!))
Светочка,спасибо за хороший рецепт.Калачики получились очень нежные и румяные!Фото добавила!
спасибо за добрые слова!!!
Замечательно! И не важно как это изделие назвать, главное вкусно и быстро!!!
Отличные калачики, не хлопотно и вкусно!
Просто, быстро и вкусно!
Классные калачики !!!
Пока шел спор,я приготовила эти замечательные пышки и добавила свое фото!Очень быстро и вкусно!Всем советую!!!
А вообще, даешь название по форме)))) Калачики-куличики, главное вкусно)))
Да-да, именно придираются))) Как будто делать совсем нечего. Моя бабушка часто делает пышки, так вот это цельное изделие, пусть и пышное но цельное, выпеченное в печи. А на базаре деревенском всегда калачи это мучное изделие с дыркой внутри, по мне так неважно жареное или печеное, кому как нравится!!!!!
Очень люблю тесто на твороге! Всегда беспроигрышный вариант!
Очень миленькие ,буду пробовать...) +++++
Я давно на поваренке и часто читаю комментарии и вот мне всегда не понятно, почему очень часто придираются к названиям изделий? Какая разница как блюдо называется, ну назвал автор его так. Ребята, что оцениваем, рецепт или название блюда?
Автору +, рецепт прикольный.
НЕ "придираются", а обсуждают.
А оценивают все, и фото, и текст, сам-то рецепт часто толком не оценишь, не попробовав
НЕ "придираются", а обсуждают.А оценивают все, и фото, и текст, сам-то рецепт часто толком не оценишь, не попробовав

Немного с Вами не соглашусь, был недавно рецепт, там пирог пиццей назвали, что началось там именно не «обсуждали», а придирались.
Не, я говорю про ЭТОТ рецепт. Здесь именно обсуждают. Про "тот" я сказать ничего не готова
Не, я говорю про ЭТОТ рецепт. Здесь именно обсуждают. Про "тот" я сказать ничего не готова  


Да поняла я, поняла не переживайте

Ответ для puma-v
спасибо за поддержку!!!
Значения терминов в оригинале: пышка — вид кондитерского изделия из дрожжевого (кислого) теста, обжаренного во фритюре (и обычно обсыпанного сахарной пудрой) (На данный момент обсуждается наличие в оригинальном определении пышки указание на обязательность отверстия посередине). Этимология — от русского «пыхать» — обжаривать во фритюре. А также устаревшее — обозначение всех изделий из теста, обжаренных в масле. Пончик (производное польского pączek) — обжаренное в масле изделие из теста круглой формы, иногда с начинкой внутри.

Жители Москвы и Санкт-Петербурга имеют различные взгляды на трактование данных терминов. В Московском регионе принято называть изделия с отверстием по середине «пончиками» (Википедия)[x]12:13 03.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Удалено создателем комментария
понравился рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 365 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки