Описание: Часто в ингредиентах мы встречаем - глюкоза.
Сразу встает вопрос: "Как и чем ее заменить?"
Глюкозу можно заменить инвертным сиропом, который легко приготовить самим!
Ингредиенты
Сахар
— 350 г
Вода
(горячая)
— 150 мл
Сода
— 1,5 г
Кислота лимонная
— 2 г
Приготовление
Инвертный сироп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/