Пюре из кукурузных зерен

Автор: ElenKaNZ

Ингредиенты

• Лук красный — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Кукуруза (мороженная или свежая) — 500 г
• Бульон (куриный) — 1/2 стак.
• Масло оливковое (для жарки)
• Специи (соль, перец, по вкусу)

Приготовление

Лук и чеснок мелко шинкуем.

Разогреваем оливковое масло и обжариваем лук и чеснок 3 минуты.

К луку добавляем мороженную кукурузу и куриный бульон. Даем закипеть, уменьшаем огонь, варим 15-20 минут.

Остывшую кукурузу кладем в блендер и перемалываем до однородной консистенции. Солим, перчим. УГОЩАЙТЕСЬ!

© www.povarenok.ru