Салат из курицы с сельдереем и маком

Автор: Натуля70

Описание: Один из самых моих любимых салатов. А может, и самый любимый) Сытность салату придают курочка и сыр, а сельдерей - свежесть. Этот салатик у нас всегда первым "улетает" со стола!)

Ингредиенты

Грудка куриная (отварная) — 400 г
Яйцо куриное (отварное) — 5 шт
Сыр твердый — 150 г
Сельдерей черешковый (один черешок) — 1 шт
Мак — 20 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Йогурт (натуральный или майонез легкий) — 200 мл
Чеснок — 2 зуб.
Соль ( по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Приготовление

Салат из курицы с сельдереем и маком ингредиенты

Грудку отварить, остудить в бульоне, в котором она варилась. Так мясо будет гораздо мягче и сочнее. Яйца отварить, остудить. В общем, обычная подготовка!) :-) Перед тем, как начать готовить салат, приготовим заправку. В йогурт (или майонез) добавим сок лимонный, мак, выдавим через пресс чеснок. Солим и перчим по вкусу. Пусть настаивается.