Автор: Svetlana P
Описание: Вкусная, экономичная и простая в приготовлении закуска под кедровую водочку с привычным вкуом и неожиданным оформлением. Моему супругу понравилось.
|
|
Свеклу, морковь, картофель отвариваем. |
|
Чистим овощи, майонез перемешиваем с небольшим количеством тертого хрена. Нарезаем хлеб, овощи ломтиками 3-5 мм (толщина зависит от того, насколько высокими Вы хотите сделать закусончики). |
|
Намазываем майонезной смесью часть ломтиков. Верхний слой канапешки не намазываем. С помощью формочек для канапе или выемок для печенья вырезаем фигурки и собираем нашу закусочку на шпажку. Я сделала разные сочетания слоев. Сверху кладем фасолину и кусочек зеленого лучка. Я пробовала репчатый лук вырезать, но на вкус получилось резковато (все-таки мы измельчаем лук при добавлении в классический рецепт) |
|
Украшаем укропом. |
|
Наливаем кедровую водочку. Поздравляем наших дорогих мужчин с праздником. Приятного аппетита! |
