Автор: Alefniunia
Описание: Рецепт этого блюда увидела в программе "Званый ужин". "По-гуслярски" - потому что готовил участник по профессии "гусляр". Нам понравилось, попробуйте и вы!
|
|
Филе порезать как на отбивные, посолить и отбить. |
|
Майонез смешать с измельченным чесноком. |
|
Обмакнуть кусочки в соус. |
|
Обжарить с двух сторон в один слой. |
|
В оставшийся майонез с чесноком добавить измельченные орехи, горчицу и сок лимона. |
|
Выложить соус на мясо. |
|
Сверху по 1 черносливу. |
|
Накрыть каждый кусочек пластинкой сыра, закрыть крышкой и дать сыру расплавиться. |
