Автор: ledi701
Описание: Острая рыбная закуска. Также отлично будет сочетаться и с вареной картошечкой. В этом рецепте скумбрию можно заменить на селедку.
|
|
Скумбрию почистить, выпотрошить, снять кожу, нарезать некрупными кусками. |
|
Лук нарезать полукольцами. И обжарить на растительном масле. |
|
К луку добавить морковь, натертую на крупной терке, обжарить. |
|
Добавить томатную пасту, обжарить. |
|
Добавть приправу для корейской моркови. Все хорошо перемешать. |
|
В глубокую тарелку выложить скумбрию и сверху положить овощную зажарку. Оставить настояться 30-40 мин. |
|
Нарезать мелко свежую зелень и добавить в готовое блюдо. |
