• 28 марта 2011, 17:12
  • 13245

Закуска из скумбрии, с морковью и луком

Рецепт: Закуска из скумбрии, с морковью и луком

Острая рыбная закуска. Также отлично будет сочетаться и с вареной картошечкой. В этом рецепте скумбрию можно заменить на селедку.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из скумбрии, с морковью и луком»:



Рецепт «Закуска из скумбрии, с морковью и луком»:

Скумбрию почистить, выпотрошить, снять кожу, нарезать некрупными кусками.

Лук нарезать полукольцами. И обжарить на растительном масле.

К луку добавить морковь, натертую на крупной терке, обжарить.

Добавить томатную пасту, обжарить.

Добавть приправу для корейской моркови. Все хорошо перемешать.

В глубокую тарелку выложить скумбрию и сверху положить овощную зажарку. Оставить настояться 30-40 мин.

Нарезать мелко свежую зелень и добавить в готовое блюдо.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из скумбрии, с морковью и луком
Описание: Острая рыбная закуска. Также отлично будет сочетаться и с вареной картошечкой. В этом рецепте скумбрию можно заменить на селедку.
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Это ооооочень, нет, ОЧЕНЬ вкусно! Но только нужно скумбрию соединить с зажаркой, добавить чуть-чуть воды и всё протушить хоть 5 мин. Рыба пропитается морковным соком, томатом и будет вообще улётная.
И ещё другой вариант - вместо томата добавить пару ложек майонеза. Это - ваще фантастика).
Очень красиво и должно быть вкусно!
Очень оригинальный рецепт.Даже не предполагала,что можно селедку или скумбрию соленые выложить под маринадом?!?!.Обязательно попробую)))) Спасибо за такую подсказку!
Очень ярко и вкусно !!!
очень люблю, но скумбрии свежей давно не видела в продаже
Очень красивый рецепт, яркий! Должно быть вкусно!
Интересный вариант приготовления.
Ах как мне понравилось! Не только простенько но и вкусненько! Спасибо за рецепт!
Чудненькая закусочка! Надо попробовать.
Моя любимая рыбка!
Закуска хорошая, очень обожаю скумбрию!
Мне очень понравилось.... Вам +
Вкусненько! А можно селедку вместо скуибрии?
Конечно можно. Изначально этот рецепт и предлагался с селедкой. Но, у меня в холодильнике задержалась скумбрия. Вот я ее и применила.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1395 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки