Автор: Pachita
Описание: Бывает такое, что Вам чего-то хочется, но даже сами не знаете что? Вот и у меня сегодня было такое настроение. Хотелось чего-то сырного, в тоже время сладкого и ягодного... Так и появился этот нежнейший пирог с чуть влажной текстурой и черничной россыпью. Очень вкусно и не сложно. После долгого перерыва в участии "поваренковской жизни" - рада сюда вернуться. Здравствуйте, дорогие мои старые и новые друзья!!! Всем ВАМ посвящается...
|
|
Чернику обдать кипятком, разморозить, слить образовавшуюся жидкость. |
|
Творог смешать со сметаной, натертым сыром (у меня "Мраморный"). |
|
Размягченным маслом и мукой с разрыхлителем. |
|
Отдельно взбить яйца с сахаром. |
|
Смешать яичную смесь с сырной, добавить ягоды, аккуратно перемешать. |
|
Выложить тесто в форму, поставить в предварительно нагретую духовку. |
