Салат "Вместо ужина"

Автор: Masiandra

Ингредиенты

• Листья салата (листья салата) — 1 пуч.
• Перец болгарский (крупный) — 1/2 шт
• Помидор (средний) — 1 шт
• Огурец (большой) — 1 шт
• Сыр твердый (по вкусу) — 50-70 г
• Сок лимонный (по вкусу)
• Масло оливковое (для заправки)

Приготовление

Листья салата рвем руками и выкладываем в салатник.

Огурец нарезаем тонкой соломкой.

Болгарский перец нарезаем тонкими полосками.

Выкладываем огурцы и перец в салатник, к измельченным листьям.

Помидор разрезаем пополам, затем режем тонкими ломтиками.

Выкладываем помидоры в салатник к остальным овощам.

Сыр натираем на крупной терке, выкладываем к овощам и аккуратно перемешиваем. Сбрызгиваем лимонным соком и заправляем оливковым маслом. Если сыр достаточно соленый - дополнительно солить салат не нужно. По желанию можно добавить грейпфрут и кунжутное семя.

© www.povarenok.ru