Описание: За рецепт спасибо журналу "Люблю готовить", и лично Лилии Шамгуловой. Именно она прислала этот рецепт в журнал. Мне понравился рецептик.
Ингредиенты
Сметана
— 500 г
Мука пшеничная
— 250 г
Сахар
(100 грамм на тесто)
— 150 г
Маргарин
(также для смазывания формы)
— 200 г
Яйцо куриное
(1 в тесто)
— 5 шт
Приготовление
Размягченный маргарин перемешать с мукой и сахаром. Добавить яйцо, соль (2 щепотки) и замесить тесто.
Для начинки сметану взбить с сахаром, взбить яйца и перемешать до образования однородной массы.
На смазанную маслом форму выложить тесто, равномерно распределить по поверхности, сделать небольшие бортики. Сверху вылить начинку.
Выпекать в разогретой до 180 г. духовке 30 -35 мин. Готовый пирог охладить немного и подавать, нарезав кусочками.
Приятного аппетита!
Пирог сметанный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/