Описание: Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, а кушать очень хочется, можно поступить так.
Ингредиенты
Картофель
— 5-6 шт
Мясо
— 250-350 г
Грибы
(консервированные)
— 150 г
Мука пшеничная
— 0,5 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Приготовление
Мясо нарезать тонкими ломтиками, уложить на смазанный маслом противень, такими же тонкими ломтиками резаный картофель положить вторым слоем, на третий слой положить грибы. Я беру уже резаные шампиньоны. В зависимости от размера противня слоев может быть 3 или 6. Отдельно смешать яйца, муку и разрыхлитель. Добавить немного воды, довести до состояния кляра, при желании воду можно заменить на рассол от помидор или добавить любые специи по вкусу. Полученным тестом залить противень с "начинкой". Запекать в духовке 15 -20 минуть.
Запеканка "на скорую руку" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, а кушать очень хочется, можно поступить так.
