Сыр по-флотски

Автор: Guido

Описание: Кулинарное разнообразие. Сыр "по-флотски". Закуска любителям пива, да и просто так. В четырех вариантах. Любимый вариант - определите по ходу процесса. Сегодня - долгожданный выходной. Решил расслабиться и выпить пива, но в сердце дрожал поваренок. Поэтому, по ходу кулинарного акта, решил от души Вам сварганить рецептик.

Ингредиенты

Сыр мягкий (чечил или косичка) — 130 г
Свинина — 200 г
Огурец (свежий) — 50 г
Перец болгарский (красный) — 50 г
Орех мускатный (натертый на терке, чуть-чуть)
Перец черный (молотый, чуть-чуть)
Майонез — 30 г

Приготовление

Косичку режем на кубики.

...

Фарш, присыпав мускатным орехом и черным молотым перцем, ставим в микроволновку. Режим СВЧ + Гриль. 600W/30 минут. На выходе - "хрустики". Промалываем их в кухонном комбайне, до условно порошкообразной массы.

Смешиваем с чечилом. Блюдо готово.

Кто не любит слишком соленого, добавим свежих огурцов. Они нейтральные, "перебивают" соленость.

Кто любит поплотнее вкус - добавим перца. Я добавил красного, какой был в холодильнике.

Ну, а уж любителям оливье - добавить нужно майонез. Тогда получается совсем плотный вкус, хозяйственный, именно праздничный.

Приятного аппетита!!! И - важный момент! Горячий, разогретый в микроволновке салатик - еще вкуснее!!!

Сыр по-флотски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/