Автор: Ялорис
Описание: Очень уютный рецепт. Готовить легко, абсолютная гармония в продуктах и действиях, чудесное настроение во время приготовления, гарантированное удовольствие в результате
|
|
Готовим картофельное пюре; заранее включаем на полную мощность духовку для прогревания |
|
В смазанную форму на пюре кладем слой крупно натертой моркови |
|
На нее - тонко нарезанный лук. Добавляем примерно 1 половник крутого кипятка и отправляем форму потомиться в духовку минут на 7 |
|
Взбиваем яйца с солью, сливками и мелко нарезанным укропом |
|
В кипятке отвариваем 4-5 минут цветную капусту, свежую или замороженную |
|
Натираем сыр. Чем больше его будет, тем вкуснее :-) |
|
Режем шпинат. Чудесно, если найдете свежий |
|
Потомившиеся овощи достаем из духовки, выкладываем на овощную "подушку" цветную капусту, на нее - шпинат, заливаем яично-сливочной смесью, сверху засыпаем сыром. В духовку! |
