Автор: LaCostena
Описание: Я назвала десерт "Обжорой", так как он нереально сытный и бесконечно вкусный...
|
|
Наши продукты |
|
Растопить белый и коричневый шоколад. Отобрать 10шт. клубники. |
|
Окунуть клубнику в шоколад и отправить в холодильник. |
|
Шоколад растопить на водяной бане. |
|
Растереть сахар (75г) и масло, ввести шоколад. |
|
Взбить сливки в крепкую пену. |
|
Смешать сливки и шоколадную массу. |
|
Желтки отделить от белков и взбить с 75г сахара. |
|
Ввести смесь желтков и сахара в шоколадный крем. |
|
Клубнику нарезать кусочками. |
|
Форму для кексов застелить фольгой, вылить немного шоколадной смеси. |
|
Выложить клубнику. |
|
Залить остатками шоколадной массы. |
|
Убрать десерт в холодильник. Желательно, чтобы он постоял 4-6 часов, но у меня было всего 2 часа, поэтому он получился немного мягкий. |
|
Выложить десерт на тарелку, украсить клубникой в шоколаде. |
|
Нарезать кусочками и с удовольствием кормить любимых людей! Приятного аппетита! |
