Описание: Вкуснейший рулет, который можно приготовить с разной начинкой, рецепт с другого сайта, по словам автора рулет может оставаться свежим до 10 дней, но моим банникам это не грозит.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 600 г
Сахар
— 4 ст. л.
Маргарин
(мягкий)
— 250 г
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Молоко
— 200 мл
Дрожжи
(свежие)
— 20 г
Желток яичный
— 2 шт
Соль
Приготовление
В ингредиентах не указала начинку, т.к. она может быть любой. Извините что нет пошаговых фото, изначально не собиралась выставлять рецепт, но всe в приготовлении очень просто и стандартно, так что рецепт от этого не проиграет. Сначала приготовим опару - смешаем 100 мл тeплого молока, дрожжи, 2 ст.л.сахара и 4 ст.л.муки, поставим в тепло на 15 минут. Маргарин комнатной температуры перетираем с сахаром и желтком, добавляем остальные продукты и опару. Замешиваем мягкое тесто и ставим в тепло на 30 минут. Подошедшее немного тесто делим на 4 части, я половину заморозила. Раскатываем прямоугольник, смазываем начинкой, у меня смородиновое густое варенье, можно мак или орехи, скатываем рулет и защипываем все края. Выложить на противень швом вниз, оставить на расстойку ещe минут на 20, пока греется духовка. Выпекать 20-30 минут при 200градусах. Готовые банники посыпать сахарной пудрой.
Банники песочно-дрожжевые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкуснейший рулет, который можно приготовить с разной начинкой, рецепт с другого сайта, по словам автора рулет может оставаться свежим до 10 дней, но моим банникам это не грозит.
