Автор: Ттшка
Описание: Очень вкусный десерт!
|
|
Нам понадобится вот такой желатин |
|
Замочить в 150 г холодной воды на 10-15 минут |
|
Сливки влить в кастрюлю, положить сахар, ванильный сахар и довести до кипения, постоянно помешивая |
|
Желатин отжать |
|
Убавить огонь, добавить желатин, хорошо перемешать, не давая закипеть. Разлить по формочкам или в стаканы |
|
Поставить в холодильник на 3-4 часа. Панакотту можно подать в тех же формочках, в которых она застывала, или вытряхнуть на десертные тарелочки. Перед подачей украсить свежими ягодами и листочками мяты. |
