Автор: Вика___ deleted
Описание: Украсят праздничный стол и разнообразят повседневное меню. По-летнему просто и совсем несложно. Если вдруг на сайте уже есть подобный рецепт - немедленно удалю свой.
|
|
Кабачок нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистости. |
|
Нарезаем помидор ломтиками, а мелко нарезанный лук обжариваем до карамельного цвета. |
|
В лук добавляем сметану, зелень и специи, солим. |
|
Выкладываем на блюдо слоями: кабачки, лук со сметаной, помидор, лук со сметаной, кабачки. |
|
Огурец очень тонко разрезаем вдоль (лучше воспользоваться специальной тёркой) |
|
Скручиваем кусочки огурца в виде мини-рулетов, внутрь кладем немного лука со сметаной и прикрепляем к основе зубочистками. |
|
Вот и всё ;-) Угощайтесь*THUMBS UP* |
