Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: elenalet deleted
Описание: Это рецепт моей мамы. Просто и вкусно.Ингредиенты. |
Разобрать капусту на соцветия. Подержать минут пять в подсоленной воде. |
Капусту отварить. Я готовлю в микроволновке. 7 минут при ПМ (полной мощности) под крышкой. После этого капуста должна 5 минут постоять. |
Обжарить капусту на растительном масле 1-2 минуты. Добавить немного сливочного масла, еще пожарить 1-2 минуты. |
Добавить панировочные сухари, обжаривать, перемешивая, 1-2 минуты. Посолить в процессе последней жарки. Подавать на стол, украсив зеленью или посыпав мелко нарезанной зеленью. |