Салат "Лeгкая фантазия"

Автор: Варвара-Краса

Описание: Однажды приготовила этот салатик из того, что было в холодильнике, но он так и обосновался в моeм рационе. Легкий, вкусный и полезный. И даже моя подружка, вечно сидящая на диетах, с радостью его уплетает, не переживая, что завтра джинсы не налезут)).

Ингредиенты

Креветки (отварные, очищенные) — 100 г
Оливки зеленые (без косточек) — 10 шт
Огурец (свежий, среднего размера) — 1 шт
Помидор (среднего размера) — 1 шт
Лук репчатый (маленькая головка) — 1/2 шт
Творог (зернёный, у меня "Домик в деревне") — 3 ст. л.
Специи (соль и смесь перцев, по вкусу)
Соевый соус — 1 ст. л.
Сок лимонный — 0,5 ч. л.
Кунжут (белый) — 1 ст. л.

Приготовление

Отваренные креветки поливаем ложкой соевого соуса и соком лимона. Нарезаем мелко лук и отправляем в миску с креветками.

Так же мелко нарезаем огурец и помидор, выкладываем в миску. Нарезаем кружками оливки и добавляем к салату. Посыпаем кунжутом. Добавляем творог, и не жалейте жидкости!

Хорошенько перемешиваем. Солим, перчим. Приятного аппетита!

Салат "Лeгкая фантазия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/