Вафельки "Домашние"

Автор: Katenka98 deleted

Описание: Нежные и хрустящие вафельки.

Ингредиенты

Мука пшеничная (можно мерить "на глаз", но лучше, как в рецепте) — 200-250 г
Масло сливочное (нарезать кубиками, растопить) — 100-150 г
Яйцо куриное — 6 шт
Корица (по вкусу)
Ванилин (по вкусу)
Сахар (по вкусу, можно делать более сладким, можно менее) — 200-250 г
Соль (щепотка, для контраста)
Варенье (любое, по вкусу) — 2 ст. л.
Масло растительное (для смазки формы)

Приготовление

Сначала взбиваем яйца.

Потом добавляем сахар, корицу и ванилин.

Взбиваем. После чего добавляем муку. Сначала нужно просто перемешать аккуратно, а потом взбивать. Тесто должно получиться примерно, как 20% сметана. Немного гуще.

Добавить ароматизаторы, варенье или можно сгущенку. По вкусу. Я выбрала ароматизаторы.

Смазываем форму маслом. Я делала на конфорках. Разогреваем обе стороны. Наливаем тесто, распределяем. Закрываем форму и жарим примерно 20 минут. Тут уже у кого какая форма.

Наши вафли готовы. Можно украсить фруктами или же безе, желе и т.д. А вот фото.

Вот и готовы наши вафельки. Прошу не судить строго, мне всего 13 лет.
И еще, Лисенок (которая является моей мамой), предает всем большой привет.

Вафельки "Домашние" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/