Булгур с курицей

Автор: DEKADAHC

Булгур с курицей

Описание: Булгур содержит большое количество витаминов группы В, железа, фосфора и магния, а блюда из него способствуют снижению уровня сахара в крови, расщеплению жиров и укреплению нервной системы. Он очень легко переваривается и полноценно усваивается организмом. Именно поэтому спортсмены и люди, занимающиеся фитнесом, предпочитают его другим злаковым.

Ингредиенты

Филе куриное — 500 г
Булгур — 1 стак.
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фундук — 50 г
Изюм (без косточек) — 10 г
Зира — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Корица (молотая) — 0.8 ч. л.
Специи (соль, перец по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Бульон (куриный) — 2 стак.

Приготовление

Булгур с курицей ингредиенты

Вот наши продукты.

Булгур с курицей ингредиенты

Лук и морковь нарезать.

Булгур с курицей ингредиенты

Филе нарезать и обжарить.

Булгур с курицей ингредиенты

Фундук перемолоть.

Булгур с курицей ингредиенты

Морковь и лук обжарить, добавить зиру, паприку, молотый фундук.

Булгур с курицей ингредиенты

К зажарке добавить куриное филе, булгур, корицу, изюм, соль, перец и бульон. Оставить томиться на медленном огне 20 минут.

Булгур с курицей ингредиенты

Приятного аппетита!!!

Булгур с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/