Автор: DEKADAHC
Описание: На сайте нет ни одного рецепта с улитками!
Прошу к столу!
|
|
Вот наши продукты! |
|
Лук, петрушку, чеснок мелко порубить. |
|
Улитки залить холодной водой, довести до кипения и кипятить 10 минут. Вынуть улитку из домика и отрезать у нее черный кончик. |
|
К зелени добавить горчицу, соль, перец, уксус. Измельчить блендером до однородного состояния. |
|
В каждую раковину положить моллюск и заполнить нашим фаршем. |
|
Духовку разогреть до 250С. Выложить наши улитки в жаропрочную посуду. Начинкой наверх (чтобы не вытекла). И запекаем 5-7 минут. Наша закуска готова! |
|
А из оставшегося фарша я сделала вот такие сухарики. По принципу вот этого рецепта! https://www.povarenok.ru/recipes/show/58835/ |
