На сайте нет ни одного рецепта с улитками! Прошу к столу!
DEKADAHCПоваренок 4 уровня
- 24 июля 2011, 8:48
- 15643
Фаршированные улитки
Ингредиенты для «Фаршированные улитки»:
- Улитки (виноградные) — 200 г
- Масло сливочное — 60 г
- Лук зеленый — 30 г
- Петрушка — 20 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Горчица (дижонская) — 2 ст. л.
- Уксус (винный, красный) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1143.8 ккал |
белки
34 г |
жиры
97.6 г |
углеводы
33.7 г |
| Порции | |||
| ккал 286 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Фаршированные улитки»:
-
Вот наши продукты!
-
Лук, петрушку, чеснок мелко порубить.
-
Улитки залить холодной водой, довести до кипения и кипятить 10 минут.
Вынуть улитку из домика и отрезать у нее черный кончик. -
К зелени добавить горчицу, соль, перец, уксус. Измельчить блендером до однородного состояния.
-
В каждую раковину положить моллюск и заполнить нашим фаршем.
-
Духовку разогреть до 250С.
Выложить наши улитки в жаропрочную посуду. Начинкой наверх (чтобы не вытекла). И запекаем 5-7 минут. Наша закуска готова! -
А из оставшегося фарша я сделала вот такие сухарики. По принципу вот этого рецепта! https://www.povarenok.ru/recipes/show/58835/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2013 года Сашко Михайлов #
18 мая 2013 года DEKADAHC # (автор рецепта)
19 мая 2013 года Сашко Михайлов #
20 мая 2013 года DEKADAHC # (автор рецепта)
19 сентября 2012 года Ольчик40 #
Долго не решалась на такую экзотику, но получилось очень вкусно.
Блюдо конечно не на каждый день, но гостей точно приятно удивите.
19 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
17 ноября 2011 года LadyMTS #
Домик остается, естессно, жестким, нужно выковыривать, а на самом деле оказывается - нужно высасывать их! По вкусу даже не знаю что сказать - ни на что не похоже. Если несколько штук съесть для пробы. то нормально. В общем - На любителя)) ( не знаю почему но мужчинам всем нравится))))) но рецепт интересный. Кстати недавно видела - в МЕТРО сейчас такие точно продаются уже с "фаршем", только в микроволновке разогреть и готово..
Спасибо за рецепт! На фото ооочень аппетитно и интересно![x]17:20 17.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
18 ноября 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
22 ноября 2011 года LadyMTS #
14 августа 2011 года Виктория09 deleted #
14 августа 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
29 июля 2011 года белошвейка #
30 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
31 июля 2011 года белошвейка #
1 августа 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
29 июля 2011 года Neitrine #
29 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
А про свежие я знаю.
29 июля 2011 года Neitrine #
30 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
10 августа 2011 года Neitrine #
10 августа 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
1 января 2012 года Reginaa #
20 ноября 2012 года lemonywater #
27 июля 2011 года Норильчанка deleted #
27 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
26 июля 2011 года Блондинка #
27 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
29 июля 2011 года Блондинка #
25 июля 2011 года юленка #
26 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
25 июля 2011 года Oksana_strawberry #
26 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
25 июля 2011 года cherri #
26 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
25 июля 2011 года Демоника #
26 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
25 июля 2011 года Демоника #
25 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
24 июля 2011 года Демоника #
25 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
25 июля 2011 года Демоника #
25 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
Слизь улитки содержит в своем составе значительное количество биологически активных веществ. Среди них аминокислоты, витамины, алантоин, эластин, коллаген, натуральные антибиотики в натуральной форме, используемые улиткой, чтобы восстанавливать своё поврежденное тело, а так же свой известковый домик.*----как-то так
25 июля 2011 года Демоника #
25 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
24 июля 2011 года Tianna #
24 июля 2011 года Евгейша #
25 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
24 июля 2011 года ирина66 #
24 июля 2011 года Lavassa #
Эти негодяи аки саранча у меня дома, поедают всё что сажаю в огороде, а в дождь так как по улиточному ковру ходим...устала бороться...
24 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
24 июля 2011 года мисс #
24 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
24 июля 2011 года Лана1982 #
24 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
24 июля 2011 года oksy1891 #
24 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
24 июля 2011 года oksy1891 #
24 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
24 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
24 июля 2011 года oksy1891 #
24 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
24 июля 2011 года Демоника #
26 июля 2011 года Katynya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: