Курица в кабачковой икре

Автор: mellorn

Ингредиенты

• Цыпленок (можно взять окорочка) — 1.3 кг
• Икра овощная (кабачковая, 500 г) — 1 бан.
• Сметана — 4 ст. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Цыпленка вымыть, разделить на порционные части, натереть солью и перцем. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Обжаренные кусочки переложить в сотейник и добавить кабачковую икру. Потушить на слабом огне минут 10. Добавить сметану, перемешать и тушить до готовности курицы на слабом огне.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru