Автор: JuliaJil
Описание: Моим домашним эти кексики полюбились сразу и надолго.
|
|
Итак, растираем яйца с сахаром. Добавляем размягчённое масло и снова растираем до однородной массы. |
|
Теперь добавим муку. |
|
Также всыпаем разрыхлитель. |
|
Вливаем йогурт и постепенно вымешиваем миксером. При необходимости можно добавить муки (смесь должна достигнуть консистенции жирной сметаны). |
|
Разогреваем духовку до 180 градусов. Вот мои силиконовые формы. |
|
Теперь смазываем формочки маслом или маргарином - это нужно будет сделать только при первичном выпекании. У меня было в два захода. Ложкой выкладываем тесто в каждую формочку (по 1 полной столовой ложке). Я сверху положила по кусочку желейной конфеты для красоты. |
|
При желании готовые кексы можно присыпать сахарной пудрой. Выпекать кексы стоит минут 15-20 (зависит от духовки). Bon Appetit!!! |
