Шоколадные блинчики с ромом

Автор: бусинк а

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 250 мл
• Соль (щепотка)
• Сахар — 2 ст. л.
• Мука пшеничная (просеянная) — 125 г
• Масло сливочное — 50 г
• Ром (У меня был тёмный баккарди) — 1 ст. л.
• Шоколад темный (Тёртый, у меня была готовая шоколадная стружка, кол-во приблизительное) — 60 г

Приготовление

Вот все продукты, которые нам понадобятся. Итак, приступим!

Яйцо взбить с молоком. Добавить соль, сахар. Хорошенько взбить и постепенно добавить муку, в получившееся тесто добавить немного шоколада (сфоткала без него).

Теперь нужно растопить масло (можно на плите, но я это сделала в микроволновке). Затем в масло добавить ром.

Теперь берём сковороду, разогреваем и наливаем на неё наше масло с ромом.

Теперь наливаем наше тесто.

Блин переворачиваем и посыпаем сверху шоколадом (кол-во по желанию).

Как блин поджарится и шоколад растопится, снимаем и сворачиваем вчетверо.

© www.povarenok.ru