Автор: shiko77
Описание: Вкусная нежная рыбка. Быстро и просто готовится. Подойдет как для простого ужина, так и для праздничного стола. Вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
|
|
Лук мелко нарезать. |
|
Морковь натереть на крупной терке. |
|
Пережарить лук с морковкой. |
|
Смешать майонез с кетчупом (кетчуп по вкусу, от него рыба получается от сладкой до острой – смотря кто как любит). |
|
Тушки хека разделать на филе (отделить от хребта). Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и выложить кожицей вниз в блюдо для запекания (или противень) на фольгу (фольгу слегка смазать маслом). |
|
На филе рыбы выложить пассерованную морковь с луком. |
|
Потом залить все майонезом с кетчупом. Закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. |
|
Рыбка готова. |
