Автор: Поваренок-новичок
Описание: Нежный, тает во рту.
|
|
Маргарин порубить ножом и перетереть с сахаром |
|
К маргарину добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто (тесто должно получится в виде крошки) |
|
Творог размешать с сахаром и желтками, отдельно взбить белки (белки должны увеличиться в обьеме в 2-3 раза) |
|
К творогу добавить сметану и перемешать |
|
Полученную смесь смешиваем аккуратно с белками |
|
Наша начинка готова |
|
Берем смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму, засыпаем форму нашей крошкой (крошки нам надо чуть больше половины), выливаем начинку и посыпаем сверху оставшейся крошкой. Выпекаем при температуре 180- 200 градусов, мин.30 |
