Чавыча в ароматной приправе с гарниром

Автор: Aneta80

Ингредиенты

• Рыба (красная, в данном случае чавыча) — 600 г
• Яблоко (свежие) — 2 шт
• Петрушка (для приправы) — 1 пуч.
• Укроп (для приправы) — 1 пуч.
• Чеснок (для приправы) — 2 зуб.
• Помидор (для приправы) — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Капуста цветная (маленький, гарнир) — 1 вилок
• Морковь (среднего размера, гарнир) — 1 шт
• Грибы (свежие или замороженные, гарнир) — 200 г
• Соевый соус (гарнир) — 2 ст. л.
• Масло кунжутное (гарнир) — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 3 ч. л.

Приготовление

Моем нашу рыбку и режем на порционные кусочки, солим, перчим по вкусу.

Берем противень и застилаем пекарской бумагой, затем готовим фольгу для рыбы.

Все ингредиенты для приправы перекручиваем через мясорубку или в комбайне. У меня была уже готовая смесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/21111/ . Я думаю, автор будет не против. ))

Берем фольгу, выкладываем рыбу и сверху нашу приправу.

Режем яблоки и тоже добавляем к рыбке, все сбрызгиваем лимонным соком.

Заворачиваем наши конвертики.

Включаем духовку на 220 градусов, пока она греется смешиваем овощи для гарнира в огнеупорной посуде. На самом деле, это может быть рукав, фольга или овощи, сваренные на пару. Все заправляем соей и кунжутным маслом.

Ставим нашу красоту в духовку на 25 минуток. Приятного аппетита!! Здоровья вашим семьям!!!

© www.povarenok.ru