Автор: Lacoste
Описание: Простой в приготовлении, вкусный кексик.
Рецепт рассчитан на маленький кекс.
|
|
Размягченное, слегка подтопленное масло растереть с сахарным песком, постепенно добавить яйца, соль, разрыхлитель, просеянную муку, взбить или тщательно перемешать до однородной массы, добавить сок половинки апельсина и еще раз тщательно перемешать. Я еще в тесто добавила маленькую горсточку заранее замоченного в воде изюма. |
|
В смазанную маслом форму вылить 3/4 части теста, выложить кусочки очищенного от пленок мандарина |
|
и произвольно кусочки шоколада, залить оставшимся тестом. |
|
Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 180-200гр, около 50-60 минут.Остывший кекс посыпать сахарной пудрой и украсить по желанию.Приятного аппетита! |
|
|
