Автор: Катуша
Описание: Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Сказываются сказки старикам да старушкам на утешенье, молодым людям на поученье, а малым ребятам на послушанье. Из сказки слова не выкинешь, а что было, то и быльем поросло.
В некотором царстве, в Цельнозерновом государстве жил–был царь Хлеб, и была у него дочка принцесса Пшеничка. Полюбился Пшеничке принц Чечевичка из Горохового царства, а отец и слышать про него не хочет:
- Не бывать этому! Ты что, не читала сказок про царя Гороха? Он ведь бедный, и сын у него такой же! По миру с ним пойдешь, опухнешь от гороховой каши!
Что бы ни говорила принцесса, отец стоял на своeм, ведь он давно приметил в женихи Овса - сына королевского казначея.
А меж тем, время шло, и царевна была на выданье. Вот и пошeл царь на хитрость и издал указ:
- Кто приготовит самый вкусный хлеб, тот и получит царевну Пшеничку в жeны!!!
Хлеб был уверен, что с заданием лучше всего справится Овeс, подарил ему мешок пшеничной муки и приказал остальную муку запереть на замок, чтобы никто не уволок. Совсем опечалился тут принц Чечевичка:
- Никогда не быть нам с тобой, Пшеничка, вместе… Какой из бобовых хлеб? Из гороха хлеб не напечeшь!... ».
- Подожди горюниться, милый Чечевичка, - утешала принцесса. - Я тебе помогу, и мы вместе спасeм нашу любовь - испечeм гороховый хлеб. Ложись спать - утро вечера мудренее.
Тем временем во всех государствах - Фруктовом, Ореховом, Молочном - принцы начали изобретать и готовить свой хлеб, ведь каждый хотел получить в жeны умницу и красавицу Пшеничку. Принцесса ночь не спала, распустила свою косу, обмолола с неe зeрна и намолола муки. Собрала в платочек и отправилась к принцу Чечевичке.
- Милый принц до конца состязания я не смогу видеться с тобой - отец запретил выходить из замка. В этом узелке мука, а вот записка, здесь рецепт горохового хлеба. Следуй точно написанному, и у тебя все получиться! - Поцеловала принца и убежала.
|
|
Чечевичка прочитал записку и принялся за дело: Взял отборной красной чечевицы, замочил на 1 час, |
|
промыл, отварил до полуготовности в стакане воды, слил оставшуюся воду, |
|
измельчил блендером, |
|
влил масло, |
|
ещё раз взбил, добавил дрожжи, |
|
переложил в банку и отправился спать. |
|
Утром он увидел, что чечевица чуть не сбежала. Достал записку и принялся за лепёшки. |
|
Переложил чечевицу в миску, добавил сахар, соль, муку и семена калинджи (сушеный лук) - 1 ст.л., замесил руками тесто. |
|
Потом обмакнул руки в масло, разделил тесто на 8 кусочков, сделал лепёшки и положил подходить их в тёплое место. Когда лепёшки увеличились в объеме, испёк в горячее печи с паром 30 минут. Лепёшки получились на славу! Ароматные, красивые, воздушные и вкусные. Завернул принц Чечевичка лепёшки в полотенце и отправился во дворец. А там народу видимо- невидимо. |
