Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

"Ежики" в кастрюле

Автор: Мария14

Ежики в кастрюле

Описание: Я привыкла что мама, все мое детство, готовила "ежики" в кастрюле. Решила поделиться очень простым и вкусным рецептом.

Ингредиенты

Приготовление

Ежики в кастрюле ингредиенты Я взяла уже готовый фарш (свинина пополам с говядиной, 1 луковица - пропускаем через мясорубку, добавляем 1 яйцо, соль, перемешиваем).

Ежики в кастрюле ингредиенты Полстакана риса отвариваем до готовности и промываем.

Ежики в кастрюле ингредиенты В фарш добавляем рис и яйцо.

Ежики в кастрюле ингредиенты Все перемешиваем.

Ежики в кастрюле ингредиенты Катаем в шарики и выкладываем на дно пустой кастрюли, заливаем их водой так, чтобы см 5 до краев осталось (а то выкипит).

Ежики в кастрюле ингредиенты Я люблю лук, поэтому нарезала его кольцами, если вы к луку не хорошо относитесь, то его можно не добавлять.

Ежики в кастрюле ингредиенты Когда первые ежики всплывут, добавляем лук и лавровый лист, и варим до готовности лука.

Ежики в кастрюле ингредиенты Вот такие ежики я ем с деревенской сметаной, можно с майонезом. Приятного аппетита!))




"Ежики" в кастрюле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru