Автор: OLGA_BOSS
Описание: Слегка остренький пикантный соус, подходит к салатам из овощей, но можно и просто на свежий хлебушек намазать. Значительно полезнее и вкуснее покупного соуса.
|
|
Майонез готовим половину порции по данному рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/341 05/ (75 мл молока, 150 мл подсолнечного масла, 1 ч. л. готовой горчицы или 0.5 ч. л. сухой, 1 ст. ложка лимонного сока или уксуса, 0.5 ч. л соли, я еще добавляю 0.5 ч. л сахара – вкус еще нежнее получается). Или берем 250 мл готового майонеза. |
|
Добавляем томатную пасту или кетчуп, перемешиваем. |
|
Нарезаем мелкими кубиками огурчики и оливки (я их не люблю, поэтому не добавляла, но в оригинале они присутствуют). |
|
Добавляем к майонезной массе огурчики, оливки, перец чили. |
|
Перемешиваем, охлаждаем в холодильнике и наслаждаемся! Приятного аппетита!!! |
