Автор: МАРИЯ ГРОСС
Описание: Этот рецепт в нашей семье уже 7 лет, нашла я его в журнале "Скатерть-Самобранка", нам он очень понравился.
|
|
Из молока, дрожжей, сахара, муки завести опару и оставить на полчаса. |
|
Затем в опару добавить яйца и маргарин, |
|
Добавляем муку, замешиваем тесто, разделить его на 2 части, скатать два шара. |
|
После чего в кастрюлю наливаем холодную воду и опускаем туда скатанное в шары тесто. Когда шары всплывут, их вынимаем, |
|
Выкладываем на смесь из половины стакана муки и половины стакана сахара. |
|
После чего раскатываем, постоянно припудривая мукой с сахаром, разрезаем на треугольники. |
|
На треугольники выкладываем сгущёнку и скручиваем их в рогалики. Рогалики выпекаем в духовке до золотистого цвета. |
|
Приятного аппетита!!! |
